födelsedag.

13:05

återigen ett tag sen. idag är det min och Stor Brors födelsedag. 23 år, hur gick det till? kalas i Föräldrarhemmet med start kl. 15 och vi ska bjuda på mat med landskapstema, från de landskapen vi har anknytning till.
Halland - lax, pepparrot och grönkål.
Östergötland - gröna ärtor och gris.
Dalarna - knäckebröd och korv.
Västmanland - rådjur och trattkantareller
Västergötaland - mjölk och potatis.

menyn består av:
förrätt - grön ärtsoppa med knaperstekt bacon och små knäckemackor med korv
varmrätt - paj med lax, pepparrot och grönkål, paj med viltskav, trattkantarteller och lök (potatis i pajskalen). rosenbröd (för att det brukar mormor göra ofta till kalas).
efterrätt - ostkaka (mjölkprodukter) med bärkompott och vispad grädde.
inte så illa, eller hur? :) dessutom är det tänkt att gästerna ska ha med/på något som har anknytning till det landskap de är födda i. inget serious, kreativitet uppmanas och man kommer undan mycket med en bra motivering. ;)

längtar tills folk kommer. nu ska jag duscha och bli nyponros. grattis på mig. :)